Le mot du président
« Festivini, c’est bien plus qu’une simple dégustation de vin. C’est une célébration de l’art de vivre, de la culture locale et de l’élégance intemporelle des vins de Saumur. Niché au cœur des vignobles pittoresques, Festivini invite les passionnés de vin, les épicuriens et les curieux à explorer, déguster et célébrer. C’est une ode à la beauté, à la joie de vivre et à l’art de savourer chaque instant, où le vin, la culture et la convivialité s’harmonisent dans des soirées inoubliables. »
François Champion, vigneron aux Ulmes,
Président de l’Association COEVS
Comité d’Organisation des Evénements viticoles du Saumurois
Festivini et le COEVS
Créé en 2010, le festival FESTIVINI, porté par l’association COEVS, a pour objet la promotion des sept appellations d’origine protégée du territoire viticole saumurois : Saumur Rouge, blanc, rosé, Saumur-Champigny, Saumur Fines Bulles, Coteaux de Saumur & Saumur Puy-Notre-Dame.
Au coeur du Val de Loire, le vignoble Saumurois s’étend sur 4 000 hectares de vignes, 2 régions – Pays de la Loire et Nouvelle-Aquitaine, 3 départements – Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne. Ils sont près de 400 vignerons producteurs à mettre en lumière les terroirs, majoritairement calcaires, de Saumur, à travers 28 millions de bouteilles produites par an. Ils valorisent 2 cépages principaux : le Chenin blanc et le Cabernet Franc, rejoints par des cépages accessoires comme le Chardonnay, le Pineau d’Aunis, le Cabernet sauvignon, le Grolleau.
Le Festival permet d’exprimer lors de la saison estivale toute la diversité de ces vins et de ces savoir-faire, lors de 4 mois ponctués d’événements culturels, conviviaux, festifs, décontractés.
Dans les vignes, sur la Loire, dans les caves de tuffeau, au domaine, dans les sites patrimoniaux : jardins, châteaux, théâtre, monuments historiques, et à travers tout le territoire, Festivini c’est un panorama complet de l’oenotourisme en Saumurois, qui se réinvente à chaque millésime.
Lien vers la cartographie Vignoble de Saumur